春节期间如何饮食才健康

春节是中国人最重要的节日,合家团圆,朋友聚会,吃成了我们生活的"主旋律"。但如何能在我们体会心身快乐的同时,又能不给自己身体留下后遗症,成为大家关注的话题。在这里,我们给大家提供两点建议: 

     第一:饮食切勿暴饮暴食,要有节制。亲朋好友相聚总是最热闹的时候,心情愉快,再加上菜肴丰盛美味,常常不知不觉就吃到肚子饱饱,连续吃上几餐,难免会让胃肠功能超负荷运转,功能紊乱,导致腹部不适、腹泻或便秘、消化不良等,严重者会诱发急性胰腺炎、消化道出血、胃肠炎等,糖尿病患者易出现血糖增高。因此建议大家一定要饮食规律,做到吃饭八成饱即可。

    第二:饮食荤素搭配要合理。节假日期间,煎炸食品及高热量食品(如巧克力、高脂肪高蛋白食物等)明显增加,而谷类和蔬菜类偏少,加上运动减少,往往引起脂肪、蛋白质、热量严重超标,易造成高脂血症,尤其高胆固醇血症,从而诱发心脑血管疾病,给节假日带来不安及烦恼。我们建议:春节各餐的荤素搭配,应控制在1︰2至1︰3之间,多吃豆类、海产品及蔬菜,用酸奶、水果代替瓜子、糖、巧克力等零食。

    最后,祝大家节日愉快!

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